Nos Plats
Une sélection de mets savoureux préparés avec soin par nos chefs
Bœuf bourguignon
Morceaux de buf braisés longuement dans du vin rouge avec carottes, oignons et lardons. La cuisson lente rend la viande fondante. C'est l'un des plats emblématiques de la gastronomie française.
Bouillabaisse
Soupe de poissons traditionnelle de Marseille, préparée avec plusieurs variétés de poissons de roche, safran, fenouil et tomates. Se sert avec des croûtons et de la rouille sauce à l'ail.
Cassoulet
Plat mijoté originaire du Sud-Ouest, à base de haricots blancs, de saucisses, de confit de canard et parfois de porc. Copieux et typique de la cuisine du terroir.
Coq au vin
Poulet mijoté lentement dans du vin rouge souvent du Bourgogne, avec des lardons, des champignons, des oignons grelots et des herbes aromatiques. Un plat rustique et réconfortant, typique de la cuisine bourguignonne.
Ratatouille
Mélange de légumes du sud courgettes, aubergines, poivrons, tomates, oignons mijotés à l'huile d'olive avec des herbes de Provence. Plat végétarien, coloré et parfumé, originaire de Nice.
Atassi
Un plat emblématique dAfrique de lOuest préparé avec du riz parfumé, des légumes, des épices et une sauce savoureuse. Il est généralement accompagné de poulet, de viande ou de poisson pour un repas complet et généreux.
Attiéké poisson
Une spécialité ivoirienne composée de semoule de manioc fermentée accompagnée de poisson grillé, doignons et de légumes frais. Un plat léger, frais et riche en saveurs qui reflète parfaitement la cuisine africaine moderne.
Mafé au poulet
Un plat généreux à base de poulet mijoté dans une sauce onctueuse aux arachides et aux épices. Accompagné de riz blanc, il séduit par son goût doux, crémeux et profondément savoureux.
Poulet braisé africain
Un délicieux poulet mariné avec des épices africaines puis grillé au feu de bois pour une saveur unique. Servi avec de lalloco, de lattiéké ou des frites, il offre un mélange parfait de tendresse et de goût fumé.
Riz au gras africain
Un plat emblématique dAfrique de lOuest préparé avec du riz parfumé, des légumes, des épices et une sauce savoureuse. Il est généralement accompagné de poulet, de viande ou de poisson pour un repas complet et généreux.
Nos Boissons
Rafraîchissez-vous avec notre large sélection de boissons